ഇന്നത്തെ ലോകത്ത്, ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും നമ്മുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന "ഭക്ഷണങ്ങളെ" ആശ്രയിക്കുകയോ ആസക്തരാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. അത് വിവിധ ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (മധുരങ്ങൾ), ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (മിക്കപ്പോഴും മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) അല്ലെങ്കിൽ പൊതുവെ വൈവിധ്യമാർന്ന അഡിറ്റീവുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ. പങ്ക് € |

ന്യൂട്ര-സ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി E951 എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന അസ്പാർട്ടേം, 1965-ൽ ചിക്കാഗോയിൽ കീടനാശിനി നിർമ്മാതാക്കളായ മൊൺസാന്റോയുടെ അനുബന്ധ സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു രസതന്ത്രജ്ഞൻ കണ്ടെത്തി, ഇത് രാസപരമായി നിർമ്മിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമാണ്. അസ്പാർട്ടേം ഇപ്പോൾ 9000-ലധികം "ഭക്ഷണങ്ങളിൽ" കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പല മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും കൃത്രിമ മധുരത്തിന് ഉത്തരവാദിയാണ്. മുൻകാലങ്ങളിൽ, സജീവ ഘടകത്തെ വിവിധ കോർപ്പറേഷനുകൾ ഒരു നിരുപദ്രവകരമായ അഡിറ്റീവായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവർത്തിച്ച് വിറ്റിരുന്നു, പക്ഷേ അതിനുശേഷം പങ്ക് € |